棒々鶏 [食べ物]
我が家の棒々鶏。
キレイにできたのでご紹介
![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif){kind=small}
お気に入りのソース（たれ？）は、
ベースは、お醤油：芝麻醤 ⇒ １：１ で
・ごま油
・しょうが（すり下ろしたもの／汁は使っても使わなくてもOK）・
・ラー油
・豆板醤
をお好みで混ぜて
最後にみじん切りのねぎもお好みで混ぜる。
といった感じです。
５月２日の夕方。
久しぶりの夕焼けグラデーションでした＾＾
2010-05-02 19:17
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我が家の棒々鶏。
キレイにできたのでご紹介
お気に入りのソース（たれ？）は、
ベースは、お醤油：芝麻醤 ⇒ １：１ で
・ごま油
・しょうが（すり下ろしたもの／汁は使っても使わなくてもOK）・
・ラー油
・豆板醤
をお好みで混ぜて
最後にみじん切りのねぎもお好みで混ぜる。
といった感じです。
５月２日の夕方。
久しぶりの夕焼けグラデーションでした＾＾
美味しそ～❤
こんな冷製メニューが恋しい時季ですよね＾＾
冷奴にも合いそうなソースですね！
食べたくなった～
by よーこさん (2010-05-07 13:15)
よーこさん、こんにちは～♪
もには辛めが好きなので、
豆板醤多めです
お豆腐にも合うと思いますョ(^^)v
by もに (2010-05-07 14:17)